近年来我国花生生产产量，由2009年的13万公顷增长到2019年的34万公顷，增幅达161.5%。产量方面，由2009年的23万吨增长到2019年的84万吨，增幅达263.6%，占全国花生产量比例由2009年的2.26%，增长至2019年的6.92%。花生消费呈现平稳上升态势。数据显示，我国花生表观消费量从2009年的974万吨增加到2019年的1205万吨，增幅为23.7%。

花生油加工后的油渣处理后的缺点？
通常花生用来加工成花生油，而花生油加工后会产生大量的油渣，花生油渣一般进行制造饲料，从而没法充分利用其价值，市场上目前只能进行油和渣分离，所产生的渣进行饲料处理，但其还有价值没有充分利用，油渣还可以进行深加工成花生肽。

如何让陈化霉变玉米“变废为宝”实现经济效益高值化？
为实现陈化霉变玉米高值化利用，常州苏正干燥技术人员通过对含蛋白质的原料（符合食品原料要求）根据原料性质进行分别粉碎，绞碎，磨浆等处理，萃取脱油 ——→ 对预处理料进行破壁，加温，蒸煮等方法提取蛋白质，分离蛋白液，必要时需要浓缩处理 ——→ 调整料液浓度，PH值，加入专用复合蛋白酶，搅拌酶解一定时间，调PH值，升温灭酶 ——→ 分离即进行分油，澄清，过滤清液 ——→ 升温，加除苦剂进行除苦，加脱腥剂进行脱腥 ——→ 脱色，精制，分离后精滤 ——→ 一级浓缩，二级浓缩，除菌过滤 ——→ 无菌浓缩液进行苏正干燥喷雾法干燥成低聚肽粉 ——→ 冷却后根据用户要求进行分包。改善其性能，制造出目标产品。
回收改造成为可循环利用的环保材料，不仅改善了环境污染，减少对环境的危害，也推动了相关产业的发展。实现我国玉米资源的高效利用、提质增效以促进玉米产业的绿色发展，利用现代粮食加工高新技术，全面开发玉米加工产业，对加快玉米产区产业化提升进程，缓解我国面临的废弃陈化玉米产业压力具有重大意义。

什么是肽？
1、肽：介于氨基酸与蛋白质的中间的物质，由2个或2个以上氨基酸分子相互
连接而成，是蛋白质的结构与功能片段。肽是蛋白质的主要吸收手段。
2、多肽：通常指由11～50个氨基酸组成的肽链。
3、低聚肽：通常也称之为寡肽、短肽或小分子肽。指由10个以下氨基酸组成的肽链，具有更显著的营养和功能特性。

肽的市场价值？
随着社会科技的不断发展，现代人的保健已经进入“肽”的时代，肽这种神奇的物质不仅能帮助我们迅速补充身体的营养，而且特殊的肽还能对我们身体起到特殊的保健功效，肽就是二十一世纪的健康趋势产品！

花生肽的功效是什么？
花生肽是利用定向酶切割技术，选择在花生蛋白中活性功能片断为酶解对象进行酶解反应。再采用修饰酶技术调整多肽的部分片断，使其具有营养成分高，风味独特的一种多肽
1、营养丰富：含有人体必需氨基酸，总氮高达14.8%，易被人体消化吸收。
2、降低血压：有效降低血浆的总胆固醇，升高血浆高密度脂蛋白。
3、营养作用：促进细胞发育，提高智力
4、易吸收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。
5、溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。
6、稳定性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。
7、安全性：天然食品蛋白，安全可靠。
8、增强免疫及增强运动能力：花生蛋白活性肽保留了花生红衣，花生衣中含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白溶解，可减轻出血、缩短凝血时间、促进骨髓造血机能、增加血小板的含量、改善血小板的质量、改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平、加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。花生衣的止血有效成分可以溶解于水。